¿Te ha pasado alguna vez que, en medio de una semana de locos, terminas comiendo cualquier cosa solo porque es fácil y rápido? A mí también. Mira, te cuento algo: hace unas semanas, mientras lidiaba con un proyecto enorme, me di cuenta de que me estaba alimentando de comida rápida y café. ¡No podía más! Así que, decidí investigar sobre cómo comer mejor, incluso cuando la vida se vuelve un remolino de estrés y caos.

Entendiendo el estrés y sus efectos en nuestra alimentación

Primero, quiero que sepas que el estrés tiene un impacto increíble en nuestros hábitos alimenticios. ¿Alguna vez has sentido esa necesidad de comer dulces o algo muy salado cuando estás abrumado? Yo sí, y la ciencia explica por qué. Cuando estamos estresados, nuestro cuerpo libera cortisol, la famosa «hormona del estrés», que nos hace anhelar comidas ricas en azúcares y grasas. No es que estés fallando, es que tu cuerpo está respondiendo al estrés de una forma muy natural.

Alimentos que ayudan a combatir el estrés

Dicho esto, ¿sabías que hay alimentos que pueden darnos un empujoncito para manejar mejor el estrés? Sí, como lo oyes. Incluir en nuestra dieta alimentos ricos en vitamina C, magnesio y omega-3 puede ayudarnos más de lo que pensamos. Aquí te dejo una lista de algunos de mis favoritos:

• Naranjas y kiwis: Ricas en vitamina C, ayudan a bajar los niveles de cortisol.
• Almendras y espinacas: Fuentes de magnesio, nos ayudan a relajar los músculos.
• Salmón y aguacate: Con omega-3, protegen nuestro corazón y mejoran el estado de ánimo.

Pequeños cambios, grandes resultados

Mira, no quiero decirte que cambies tu dieta de la noche a la mañana. Eso puede ser abrumador, lo sé. En vez de eso, te propongo hacer pequeños cambios, poco a poco. Por ejemplo, ¿qué tal si en vez de una bolsa de papas fritas, pruebas un puñado de almendras o un trozo de chocolate negro (que también es genial para el ánimo, por cierto)?

Te cuento que un buen amigo mío empezó a preparar sus comidas con anticipación, lo que le ayudó a comer más sano sin complicarse la vida. Planea preparar una buena cantidad de ensaladas o platillos fáciles el fin de semana, así podrás evitarlos llamados «pecados» de comida rápida durante la semana.

La hidratación también es clave

¿Sabes qué pasa con el estrés y la hidratación? Que muchas veces olvidamos lo importante que es beber suficiente agua. La deshidratación puede aumentar la sensación de fatiga y el estrés. Así que, ten siempre a mano una botella de agua. Añadir unas rodajas de limón o menta hace que beber agua sea más apetecible ¿y sabes qué? Realmente hace la diferencia.

Escúchate, no te juzgues

Lo más importante en todo esto es que te permitas ser humano. Habrá días en los que optarás por una pizza el miércoles por la noche, y eso está bien. No te juzgues. Escucha a tu cuerpo y poco a poco, sin presiones, trata de darle lo que necesita para cuidarse y sentirse bien. Recuerda siempre: pequeños cambios pueden conducir a grandes mejoras.

El camino hacia una vida más saludable

La verdad, vivir una vida saludable en tiempos de estrés suena complicado, pero confía en mí, es más que posible. Solo necesitamos un poco de tiempo, información y mucha paciencia. Así que, la próxima vez que te sientas sobrepasado, recuerda que hay alimentos que pueden ayudarte a sentirte mejor, darte energía y, en definitiva, a ser un poco más feliz. Dale una oportunidad a estos cambios; vas a ver cómo te lo agradece tu cuerpo.

¿Por qué no empiezas hoy mismo y me cuentas cómo te va? Aquí estaré, como siempre, dispuesto a escuchar y compartir más anécdotas y consejos contigo.